Snadná a rychlá příprava a tak lahodný výsledek! Naše těstoviny s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce si vás okamžitě získají. Pokrm je hotový za pouhých 30 minut a při jeho přípravě ušpiníte pouze pouze jednu pánev.
Související recepty
Suroviny
Postup
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Kuřecí maso nakrájejte na kostky o rozměrech 2,5 x 2,5 cm a smažte je na pánvi se slunečnicovým olejem asi 2 minuty, dokud není opečené ze všech stran.
Mezitím přidejte cibuli a česnek a krátce je orestujte. Přidejte nakrájená rajčata a passatu a trochu snižte teplotu. Přilijte vývar nebo vodu, přidejte těstoviny a dobře promíchejte.
Mezitím přidejte směs italských bylinek, sůl a pepř. Pánev přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni asi 8 až 11 minut, dokud nejsou těstoviny uvařené. V případě potřeby přidejte ještě trochu tekutiny.
Mezitím osušte mozzarellu a nakrájejte ji na kostky o průměru 1 cm. Přidejte je asi v polovině doby vaření a dobře promíchejte. Bazalku omyjte, osušte, případně otrhejte ze stonků a nasekejte nahrubo. Dosolte a opepřete podle potřeby a podávejte posypané bazalkou.
Zdroj: Das Kochrezept
