Večeře téměř bez práce!
Související recepty
Suroviny
těstoviny
280
g
krátké (mini penne, tortiglioni, macaroni)
sůl
pepř
čerstvě mletý
mléko
500
ml
plnotučné
sýr s modrou plísní
150
g
např. gorgonzola, rozdrobená
parmazán
40
g
nastrouhaný najemno
strouhanka panko
na posypání
pekanové ořechy
30
g
lze použít i vlašské, nasekané nahrubo
máslo
1
PL
šalvěj
½
svazku
Postup
1
Předehřejte troubu na 220°C. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě na skus a pak slijte.
2
Ve větším hrnci na vyšším plameni rozehřejte mléko, přidejte modrý sýr, sůl, pepř a polovinu parmazánu, vsypte uvařené těstoviny a chvíli zahřívejte, aby se směs dokonale prohřála; občas zamíchejte.
3
Směs rozdělte do zapékacích mističek o celkovém objemu 500 ml. Každou porci posypte strouhankou a ořechy a pečte 10 minut dozlatova. Pak posypte zbylým parmazánem
a dejte zpět do trouby na cca 2 minuty.
4
Na pánvi rozehřejte máslo a krátce opečte snítky šalvěje dokřupava. Ozdobte šalvějí zapečené těstoviny a podávejte.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Zapékané těstoviny: 21 ověřených receptů(21 receptů)
