Silný hovězí vývar je základ. Připravte si domácí z hovězí oháňky.
Související recepty
Suroviny
chleba bílý
2
plátky
bageta, italský chléb, veka
vejce
1
ks
vývar hovězí
200
ml
strouhaný
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
Na jednu porci opečte 2 plátky bílého chleba (bageta, italský chléb, veka). Dejte je do talíře, opatrně na ně rozklepněte 1 vejce, abyste neporušili žloutek. Zalijte 200 ml vroucího dobrého hovězího vývaru. Posypte strouhaným parmazánem a čerstvě mletým pepřem.
