Božský štrúdl
Vyměňte část jablek za hrušky, a uvidíte ten rozdíl. Pořád to bude váš starý dobrý štrúdl, ale jak!
Apetit 02/2008 | Apetit
Ingredience:
- 5 větších jablek
- 5 hrušek
- 2 lžičky skořice
- 2 sáčky vanilinového cukru
- 4 hrsti rozinek, propláchnutých
- 3 hrsti nahrubo nasekaných lískových oříšků
- 1 balení listového těsta
- 1 rozšlehané vejce na potření
- šlehačka k podávání (nemusí být)
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 20 minut
- Pečení: 40 minut
- Počet porcí: 8
Příprava jídla
Jablka i hrušky oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a zbavte jádřinců. Poté dužinu nakrájejte na menší, stejně velké kousky a v míse prosypte skořicí a jedním sáčkem vanilinového cukru. Přidejte rozinky i lískové oříšky a zlehka promíchejte.Listové těsto překrojte na dva díly, z každého vyválejte tenký plát a každý z nich naplňte polovinou směsi. Zabalte, potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte při 180 °C dozlatova. Vlažný štrúdl nakrájejte na kousky. Podávejte posypané vanilinovým cukrem, případně i se šlehačkou.
- Fotogalerie
- Diskuse k receptu 0 příspěvků
Recepty od vás
Švestkový perník
Recept vznikl náhodou. Potřebovala jsem spotřebovat zbylý bílý jogurt a měla jsem po ruce švestky. Díky jogurtu je moučník vláčný....
Triky a tipy
Česnekový konfit
Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější...
Jak na skvrny od červeného vína?
Stalo se to snad každému z nás. Vyšplíchnutí vína při otevírání lahve,...
Proč namáčet fazole
Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě. ...
Snoubení vína a jídla
Víno a jídlo k sobě patří, o tom není pochyb. Ovšem rozhodnout se, jaké víno...
Když se zátka přetrhne
Přílíš mnoho síly nebo nekvalitní korek často způsobí, že se zátka v...
Blogy a fóra
Polévka je grunt
Tohle staré moudro mě dřív nechávalo chladnou - taky proč si dávat polévku, když člověk pospíchá... Zkrátka mi to přišlo nějak …
| Dovolenkové vaření | 0 |
|---|---|
| Já a vaření | 2 |
| A to kuře krákoře běhá po dvoře... A TAK TO MÁ BÝT!!! | 0 |
Zeptejte se redaktorek!
Chcete se na něco zeptat? Nevíte si rady s receptem? Potřebujete poradit se sháněním ingredienci? Těšíme se na vaše dotazy! Redaktorky Apetitu
| Chutnalo vám? | 1503 |
|---|---|
| Web Apetitonline.cz | 1265 |
| Archiv fóra staršího webu Apetit | 941 |
