Recepty
Česnekové oči
Elegantní a chutný způsob, jak zužitkovat vykoledovaná vejce, ale i vtipné pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 25 minut
- do 30 minut
Počet porcí
- 6-8
Ingredience
- 12 vajec natvrdo, s odříznutými vršky
- 60 ml majonézy
- 2 lžičky hořčice
- 4 stroužky česneku, rozdrcené
- sůl, pepř a sladká paprika na dochucení
- hrst sekaných černých oliv
- 6 zelených oliv plněných paprikou, rozkrojených
Příprava jídla
Vyberte žloutky a utřete je dohladka s majonézou, hořčicí, česnekem, solí, pepřem, paprikou a sekanými olivami. Naplňte vejce a ozdobte překrojenou plněnou olivou jako očkem.
Související recepty
Diskuse
Původní diskuse
Babička dělala podobná vejce, i když náplň byla přeci jen trochu jiná: Na tvrdo uvařená vejce rozkrojila podélně a trochu bílku na spodu ukrojila , aby "lodičky" stály na talíři. Ze změklého másla, vydlabaných uvařených žloutků, bílkových odkrojků, hořčice, soli a pepře vyšlehala náplň a tou plnila připravené půlky vajec. Zdobení dle fantazie :-)
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
