Související recepty
Postup
1
Uvařte 700 g brambor ve slupce, vychladlé oloupejte, prolisujte a smíchejte s cca 250 g hrubé mouky, 1 lžičkou soli a 2 menšími vejci. Vypracujte tužší těsto.
2
Bramborové těsto ihned vyválejte, nakrájejte na čtverečky, naplňte švestkami (cca 750 g). Důkladně dlaněmi zaoblete.
3
V osolené vodě vařte cca 5 minut. Servírujte se zakysanou smetanou, sypané mletým mákem s moučkovým cukrem či strouhaným perníkem.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 10x báječné ovocné knedlíky(10 receptů)
- Švestky nasladko: chuť babího léta, které neodoláte (42 receptů)
- 20x levně: Jak úsporně a chutně připravit brambory pro každou příležitost(21 receptů)
Komentáře