Recepty
Javorovo-karamelové kousky
Tímto koláčem sice nečekanou návštěvu nepohostíte, to ale vůbec nevadí. Zbyde více pro vás a až ho ochutnáte, zjistíte, že je dobře, že jste se o něj nemuseli dělit.
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 35 minut
- Chlazení 6 hodin
Počet porcí
- 4-5
Ingredience
- 200 g kulatých čokoládových sušenek, například cookies, nadrobno rozdrcených
- 45 g strouhaného kokosu
- 200 g másla + trocha na vymazání plechu
- 100 g tmavé čokolády
- 2 lžičky slunečnicového oleje
Na javorový karamel
- 395 g kondenzovaného mléka
- 60 g másla
- 2 lžíce javorového sirupu
Příprava jídla
1 Cookies, kokos a máslo prohněťte ve velké míse, směs pak natlačte na dno vymazaného plechu o rozměrech zhruba 20 × 20 centimetrů a dejte do lednice.2 Mezitím si připravte javorový karamel: všechny suroviny na něj dejte do pánvičky s vyšším okrajem. Přiveďte k varu a za
stálého míchání povařte asi osm minut tak, aby směs začala tuhnout a zlátnout. Karamel přelijte přes základ dezertu a opět vložte do ledničky. Čokoládu rozpusťte s olejem a přelijte ji přes karamelovou vrstvu.
3 Dezert nechte šest hodin tuhnout v ledničce a pak krájejte na kostky.
Diskuse
Původní diskuse
Smes z kondenzovaneho mleka ne a ne tuhnout. I po vychlazeni, pri rozkrojeni kolace vytekala. Kolac byl dobry, ale az prilis sladky. Takovy sladky "tlamolep" :-)
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
