Recepty
Tapenáda s parmazánovou ciabattou a mozzarellou
Skvělé a rychlé pohoštění pro návštěvy i na party.
Apetit 12/2008
1 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- Grilování 5 minut
Počet porcí
- Pro 8 osob
Ingredience
- 200g vypeckovaných černých oliv
- 4 filátka ančoviček
- 50 ml olivového oleje
- lžíce nasekané petrželky
- sůl
- 4 ciabatty
- strouhaný parmezán
- mozzarella (malé kuličky), k podávání
Příprava jídla
Promixujte 200 g vypeckovaných černých oliv se 4 filátky ančoviček a 50 ml olivového oleje. Přimíchejte vrchovatou lžíci nasekané petrželky a podle potřeby osolte. Čtyři ciabatty nakrájejte na plátky a posypte je strouhaným parmazánem. Dejte je na plech potažený pečicím papírem a pod grilem opečte dozlatova. Podávejte s malými kuličkami mozzarelly napíchanými na párátkách.Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
