Hovězí karbanátky s nivou
Karbanátky, po kterých se jen zapráší. Přidejte do hovězího mletého masa modrý sýr a půl lžičky šalvěje.
Ingredience:
- 350 g mletého hovězího masa
- 80 g nasekaného modrého sýra
- 1 najemno nasekaná cibule
- 30 g strouhanky
- ½ lžičky sušené šalvěje
- sůl
- pepř
- žloutek
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 20 minut
- Opékání 15 minut
Počet porcí
- Pro 4 osoby
Příprava jídla
Smíchejte 350 g mletého hovězího, 80 g nasekaného modrého sýra, 1 najemno nasekanou střední cibuli, 30 g strouhanky, ½ lžičky sušené šalvěje, sůl a pepř a tolik žloutku, aby hmota držela pohromadě.Vytvarujte 4 karbanátky, opečte na pánvi na tuku. Pokud se vám nepodaří je napoprvé opéct tak, aby bylo maso propečené i uvnitř, dají se, stejně jako ostatní masové karbanátky, dopéct v troubě.
Pokud patříte mezi milovníky karbanátků, vyzkoušejte také: kapustové karbanátky, pečené karbanátky s vínem a citronem.
