Recepty
Ryba v páře s kapustou
Rychlá a výborná večeře, vhodná zejména pro ty, kteří si hlídají váhu.
Apetit 03/2009
2 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- Vaření 10 minut
Počet porcí
- Pro 4 osoby
Ingredience
- 4× 150g filety z bělomasé ryby + sůl
- 2 červené či zelené chilli papričky, nasekané
- 3 lžičky čerstvě strouhaného zázvoru
- 600 g kapusty, na tenké proužky
- 4 lžičky slunečnicového oleje
- 2 lžičky sezamového oleje
- 4 stroužky česneku, na tenké plátky
- 4 lžičky sójové omáčky
Příprava jídla
1 Rybu posypte chilli, zázvorem a solí. Kapustu 5 minut povařte v páře. Pak na ni položte filety a ještě 5 minut vařte.2 Mezitím v rendlíku zahřejte oba oleje a vsypte česnek, za stálého míchání ho opečte do světlehněda. Rybu a kapustu rozdělte na talíře, každý kus ryby zakapejte lžičkou sójovky a pokryjte polovinou česneku s olejem. Podávejte.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
