Recepty
Marocké koření
Vytvořte si vlastní aromatickou směs. K jehněčímu pasuje dokonale.
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 5 minut
- do 10 minut
Počet porcí
Ingredience
- ½ lžíce tymiánu
- ½ lžíce sezamových semínek
- ½ lžíce mletého kardamomu
- 1 lžíce koriandru
- 1 lžíce anýzu
- 1 lžíce semínek fenyklu
- 1 lžíce římského kmínu
- ¼ lžíce sladké papriky
- ¼ lžíce celého černého pepře
- ¼ lžíce kajenského pepře
Příprava jídla
Koření rozdrťte v hmoždíři. Použijte na kotlety, zbytek uchovejte ve vzduchotěsné dóze. Podobnou, už hotovou směs můžete i koupit v orientálních obchodech nebo ve specializovaných prodejnách s kořením.Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
