Recepty
Kuskus se špenátem
Svěží a lehké jídlo, ideální rychlá letní večeře.
Apetit 08/2009
15 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 15 minut
- Spaření 5 minut
Počet porcí
- Pro 4 osoby
Ingredience
- 250 g kuskusu
- 250–500 ml vroucího zeleninového bujonu (dle návodu na obalu)
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, na plátky
- 400 g baby špenátu
- 3 lžíce zakysané smetany nebo pomazánkového másla
- 25 g piniových semínek
- strouhaný sýr podle chuti a fantazie
- sůl
Příprava jídla
1 Kuskus připravte podle návodu, namísto vody použijte zeleninový bujon. Ve velké pánvi na oleji prohřejte česnek, přidejte špenát, lehce osolte a na mírném plameni nechte zavadnout.2 Pak kuskus smíchejte s obsahem pánve. Přidejte zakysanou smetanu. Posypte semínky, případně strouhaným sýrem.
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
