Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Plněná kuřecí stehna

Masitá kuřecí stehna naplněná jarní nádivkou se okamžitě stanou hitem. Jsou šťavnatá a krásně voní.
Vydání: 2010/4
Autor: redakce Apetitu
Hodnocení:
9 (hlasů)
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do hodiny
Pečení: 1 hodina
Kuře Česká

Ingredience

    • 4 kuřecí stehna
    • mořská sůl
    • kmín
    • hoblinky másla
    • 2 stroužky česneku, na plátky
    • 8 lžic těsta na nádivku (viz recept na nádivku s uzeným bůčkem)
    • bramborová kaše k podávání

Příprava jídla

1 Horní část očištěných a omytých stehen vykostěte tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušte kolenní kloub, stehno podélně rozřízněte a vyjměte stehenní kost.

2 Vykostěnou část osolte, naplňte nádivkou a maso k sobě spíchněte jehlami. Stehna poskládejte do pekáčku sešitou stranou dolů, osolte, lehce okmínujte, poklaďte hoblinami másla a posypte plátky česneku. Lehce podlijte vodou a pečte v troubě předehřáté na 190 °C dozlatova; trvá to zhruba hodinu. Odstraňte jehly a podávejte s bramborovou kaší.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Rodinný oběd

Rodinný oběd

Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré

reklama

Přidat komentář