Bělostný květák je právě ve skvělé formě. Využijte toho a připravte z něj chutnou večeři. Máme pro vás hned tři recepty.
Při nákupu vybírejte květák, který je na pohmat pevný a má jasnou, zářivě bílou barvu bez nahnědlých skvrn. Zelené listy by neměly být výrazně povadlé, jinak květák není zcela čerstvý. Květák vařte v hrnci bez poklice, aby mohly unikat sirné sloučeniny. Vychutnejte si ho v jednom z našich tří receptů – vařený se sýrem, smažený v křupavé krustě nebo v krémové polévce s knedlíčky.
3× květák:
Připravila Jana Kopřivová
