Proč se ráno odbýt jen namazaným pečivem? Tenhle pudink je připravený stejně rychle, přitom vašemu tělu dodá tolik živin! Stačí si večer vzpomenout namočit chia semínka do mléka a ráno už jen efektně naservírovat do skleniček. Pohárky plné zdraví jsou ovšem nejen skvělým startem do nového dne, ale obstojí i jako dezert v rámci lehčího menu.
Související recepty
Suroviny
Postup
Oloupejte jeden banán, v misce ho rozmačkejte vidličkou a smíchejte s holandským kakaem a špetkou soli. Přilijte mléko a důkladně rozmíchejte, aby ve směsi nezůstaly hrudky kakaa. Nakonec vmíchejte chia semínka. Připravenou směs v misce zakryjte potravinářskou fólií a dejte přes noc do lednice, chia semínka na sebe navážou všechnu tekutinu, nabobtnají a vytvoří tak konzistenci pudinku.
Ráno oloupejte druhý banán, podélně ho přepulte a pak rozkrájejte na třetiny. Kousky banánu přitiskněte ke stěnám 2 až 3 servírovacích skleniček. Pudink vyndejte z lednice, promíchejte a rozdělte do skleniček. Ozdobte nasekanými lískovými oříšky, pokapejte medem podle chuti a podávejte.
NĚCO NAVÍC
My jsme použili kravské plnotučné mléko, ale tento recept můžete přizpůsobit i lidem s intolerancí laktózy a nahradit jej bezlaktózovou či rostlinnou alternativou mléka, jakou máte rádi.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
