Efektní pohoštění: ,párátkové vydání‘ salátu v tradičních italských barvách.
Související recepty
Suroviny
mozzarella
20
ks
mini
olivový olej
2
PL
petrželka
3
PL
nasekaná
pažitka
1
PL
nasekaná
sůl
pepř barevný
čerstvě mletý
rajčata cherry
20
ks
bazalka
svazek
čerstvá
Postup
1
Mozzarellu smíchejte s olejem, petrželkou a pažitkou. Směs osolte a opepřete a nechte zhruba hodinu stát, nejlépe v ledničce na chladném místě.
2
Cherry rajčátka přepulte a začněte vše napichovat na párátka, abyste vytvořili trojbarevné minišpízy. Vrstvěte v tomto pořadí: polovina rajčátka, lístek bazalky, baby mozzarella, lístek bazalky, druhá polovina rajčátka.
