Rychlé zapečené těstoviny jsou dobrota z jednoho pekáče, kterou se zavděčíte všem. Pokud přemýšlíte, co udělat z těstovin, pak zapečené těstoviny se šunkou, jsou téměř sázka na jistotu. A jestli dáváte přednost variantě bez masa, pak šunku vynechejte, nebo ji nahraďte žampiony či kostičky tofu.
Suroviny
vejce
4
ks
pažitka
1
svazek
petrželka
1
PL
tymián
1
ČL
parmazán
30
g
smetana ke šlehání
200
ml
sůl
pepř
čerstvě mletý
penne
400
g
šunka
100
g
dle chuti
sýr
150
g
scamorza či mozzarella
Postup
1
Prošlehejte 4 vejce, nasekané bylinky (svazek pažitky, lžíci petrželky a lžičku tymiánu), 30 g parmazánu, 200 ml 30% smetany, špetku muškátového oříšku, sůl a pepř. Vzniklou směs smíchejte s vařenými penne.
2
Do zapékací nádoby s pečicím papírem střídavě vrstvěte těstoviny, kostičky šunky, trochu parmazánu a plátky sýra scamorza či mozzarella. Na závěr poklaďte máslem a pečte při 180 °C asi 35 minut.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Bleskové těstoviny, které zvládnete raz dva(15 receptů)
- Rychlé recepty na chatu pro každý den(57 receptů)
- 35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu(36 receptů)
- Podzimní jídla z jednoho hrnce do půl hodiny(39 receptů)
- Hvězdný oběd za pár korun: 9 receptů na šunkofleky plus tipy, jak je vylepšit(9 receptů)