Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Sendvič s masovými kuličkami

Taky se vám někdy stane, že zatoužíte dát si rychlou hříšnou dobrotu, otevřít si k ní studené pivo a pak už jen položit nohy na stůl? Pro takové chvíle je tento recept jako stvořený – stačí dochutit rajčatovou omáčku a ohřát v ní masové kuličky a spolu se sýrem je naplnit do housek. Ach !

Vydání: 2013/8
Autor:
Hodnocení:
4 (hlasy)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 10 minut
PT10M
Vaření 0:10
Sendvič Středomořská

Ingredience

    • 400 g hotových masových kuliček (viz Něco navíc)
    • 600 ml domácí rajčatové omáčky
    • 1 zelená paprika nakrájená na kostičky 
    • 1 chilli paprička jalapeño, nakrájená nadrobno
    • 100 g goudy nebo čedaru
    • 4 ciabatty nebo menší bagety

Příprava jídla

Do rendlíku vložte masové kuličky, přidejte hotovou rajčatovou omáčku, papriku a chilli papričku jalapeño a přiveďte k varu. Vařte asi 10 minut, až budou masové kuličky prohřáté. Směs rozdělte do proříznutých housek, posypte sýrem a přiklopte.

NĚCO NAVÍC 
Masové kuličky můžete koupit hotové mražené (např v IKEA) nebo si je připravte sami. Rozmixujte 3 plátky toustového chleba a pokropte je mlékem. V míse ho promíchejte se 450 g mletého hovězího masa, 50 g strouhaného parmazánu, 3 drcenými stroužky česneku, 1 vejcem a 2 lžícemi nasekané hladkolisté petrželky. Osolte a opepřete. Vytvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 200°C asi 30 minut dozlatova. Po vychladnutí můžete kuličky zamrazit v plastových sáčcích po 20 kusech.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Rajčatová omáčka (sugo)

Mexické fazole s mletým masem

Paprikové těstoviny s chorizem

Špagety s olivami a kapary

Zapečené lilky po italsku

Sugo: italská rajčatová omáčka a 5 jídel z ní

50 nejlepších receptů s mletým masem

Přidat komentář