Kuchařky Apetit Vína Apetit
reklama
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kapusta s lískovými oříšky

Krátce povařená kapusta je v kombinaci s opraženou slaninou a lískovými oříšky ukázkově křupavá a šťavnatá.

Vydání: 2006/12
Autor:
Hodnocení:
6 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
P
Zelenina

Ingredience

    • 1 kg kapusty, propláchnuté a nakrájené
    • 75 g másla
    • 100 g lískových oříšků, podle chuti nasekaných
    • 100 g slaniny, nakrájené na kostičky
    • sůl a pepř

Příprava jídla

1.  V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Vhoďte kapustu a přibližně 3 minuty povařte; pak ji ihned sceďte.

2.  Ve velké pánvi nebo v kastrolu rozehřejte máslo a dozlatova na něm opečte slaninu a opražte oříšky. Přidejte kapustu a asi 5 minut míchejte. Podle chuti osolte a opepřete.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Sýr s pršutem a řeřichou

Rybí polévka

Terinka z vepřového masa

Krémová polévka z pečených kaštanů

Smažený kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi

Losos v listovém těstě

Krůta se švestkovo-kaštanovou nádivkou

Šunka nasladko

Vánoční bramborový salát

Gratinované brambory Dauphinoise

Šťouchané brambory s rozmarýnem

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.12/06, str.44

Přidat komentář