Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Lososové suši do krabičky

I takovou věc jako suši si můžete vzít do krabičky sebou na výlet, piknik nebo jako oběd do práce.
Vydání: 2009/9
Autor:
Hodnocení:
2 (hlasy)
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 30 minut
Vaření 15 minut
P
Maso Asijská

Ingredience

    • 150 g rýže na suši, propláchnuté
    • 2–4 lžíce ochuceného rýžového octa
    • 4 pláty řasy nori
    • ½ avokáda, podélně pokrájeného
    • 105 g konzervovaného růžového lososa, scezeného
    • 1/3 salátové okurky, nakrájené na nudličky
    • 1 malá mrkev, nahrubo nastrouhaná
    • sójová omáčka k podávání

Příprava jídla

1 Rýži vsypte do hrnce a zalijte 375 ml studené vody. Přiveďte k varu, ztlumte, přiklopte a vařte asi 15 minut doměkka. Sejměte a nechte pět minut stát.

2 V míse promíchejte rýži a ocet podle chuti. Nechte za občasného promíchání zcela vychladnout.

3 Rozložte plát řasy nori na rohož. Rozprostřete na něj čtvrtinu rýže, po obvodu nechte volný asi 3cm okraj. Rozložte čtvrtinu avokáda na stranu směrem k sobě, přidejte čtvrtinu lososa, okurky a mrkve. Pomocí rohože náplň těsně zaviňte do plátu řasy. Stejně postupujte u zbývajících třech plátů.

4
Každou rolku rozkrojte ostrým nožem na 4 válečky suši. Zabalte od plastové potravinové fólie, sójovou omáčku si s sebou odlijte do malé uzavíratelné mističky či lahvičky.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Oběd v krabičce

20 jídel do krabičky

Lososové rillettes

Přidat komentář