Recepty
Plněný páreček
I obyčejné párky můžete na grilu připravit vtipně a chutně!
Apetit 07/2011
0 hodnocení
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- Grilování: 8 minut
Počet porcí
- 8
Ingredience
- 8 kratších a kvalitních párků
- 6 čerstvých zelených papriček jalapeño
- 100 g čedaru, plátky (např. Président)
- 8 rovných rohlíků, vhodných na hotdogy
- 2 lžíce másla, rozpuštěného
- hořčice, kečup a čerstvá či nakládaná zelenina k podávání
Příprava jídla
1 Aby se do párku vešlo všechno, čím ho chcete naplnit, vyřízněte z každého z nich klínek a výseč vyjměte. Do vzniklé mezery dejte trochu hořčice a kečupu, kousek sýra a 4 tenké plátky jalapeño papriček.2 Svažte na 2 místech kuchyňským provázkem a grilujte náplní nahoru. Pak grilujte ještě opatrně z bočních stran kolem náplně; celé to trvá asi 8 minut. Rohlíky potřete zevnitř máslem a minutu je rozpečte na grilu. Vložte dovnitř párek zbavený provázku a podávejte s další hořčicí, kečupem a s nakládanou zeleninou podle chuti.
Diskuse
Recepty a kuchařka online - Apetitonline.cz
Reklama
