Tipy a triky

Tipy a triky

Čím nahradit kokosové mléko

Nemáte rádi příchuť kokosového mléka v jídle, máte na něj alergii, anebo ho zrovna nemáte po ruce? ...

Tipy a triky

Ochuťte si těsto na koláč

Sladké křehké těsto můžete podle chuti a fantazie ochucovat. ...

Tipy a triky

Domácí čističe

Snažíte se v domácnosti chovat ekologicky? Seznamte se s našimi návody, jak využít kuchyňské přísady k čištění. ...

Tipy a triky

Kdy snáze oddělíte žloutek

Chystáte se péct a potřebujete jen žloutky, nebo bílky? ...

Tipy a triky

Jak nejlépe upéct brambory

Moučnaté brambory (varný typ od B po C) vydrhněte kartáčem, osušte a ponechte ve slupce. ...

Tipy a triky

Koupili jste si sušená rajčata, artyčoky či jinou specialitu naloženou v dobrém oleji? Jen tak ho vylít by byla opravdu škoda, protože do sebe nasál lahodné aroma (to koneckonců platí i o olivovém či kvalitním slunečnicovém oleji z...

Tipy a triky

Jak ohřát zapékané jídlo

Zbyly vám gratinované brambory nebo jiná zapékaná pochoutka? Můžete si ji dopřát opakovaně. Víme, jak ji nejlépe ohřát... ...

Tipy a triky

Aby avokádo dozrálo

Koupili jste v obchodě avokádo tuhé jako kámen, tj. nezralé? ...

Tipy a triky

Pevný bod: Jak servírovat pokrmy se salsou

Chystáte se podávat na party omáčky a dipy? ...

Tipy a triky

Jak utlumit chilli?

Dali jste do jídla příliš mnoho chilli? ...

Tipy a triky

Rovný pečicí papír vždy po ruce

Také nesnážíte, kdyše se vám pečící papír pod rukama kroutí? ...

Tipy a triky

Aby bylo maso i po odležení teplé

Pečínce i steaku prospěje, když je po upečení necháte odležet. ...

Tipy a triky

Aby posyp na pečivu držel

Sypete pečivo mákem, kmínem, jinými semínky, solí nebo cukrem? Pokud chcete, aby posyp zůstal na pečivu, máme pro vás rychlý tip... ...

Tipy a triky

K čemu se hodí lis na česnek

Lisem na česnek můžete výborně propasírovat i vypeckované olivy, kapary, sardelky nebo chilli papričky, když je potřebujete do omáčky, zálivky či pasty....