Kuchařky Apetit Vína Apetit
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Jak vařit zeleninu

Jak vařit zeleninu

Zelenou zeleninu (například brokolici nebo zelené fazolky) vařte bez pokličky ve větším množství vody...
Jak rychle oloupat rajčata

Jak rychle oloupat rajčata

Celá rajčata nebo ovoce s peckami, které potřebujete zbavit slupek...
Jak snadno sekat česnek

Jak snadno sekat česnek

Do některých jídel je lepší česnek jen nasekat...
Jak vybírat vývrtku

Jak vybírat vývrtku

Z praktického hlediska jsou ideální ergonomicky tvarované vývrtky...
Jak na hovězí steaky

Jak na hovězí steaky

Nejměkčí je steak z pravé svíčkové, z tzv. falešné bude tužší; šťavnatý a lahodný je ale i steak...
Jak poznáte nové brambory

Jak poznáte nové brambory

Když si nejste jisti, zda jsou brambory opravdu nové, správně řečeno rané, palcem trochu pomněte slupku.
Mikrovlnné krutony do polévek a salátů

Mikrovlnné krutony do polévek a salátů

Krajíce bílého chleba bez kůrky namažte máslem a nakrájejte na kostky...
Nejjednodušší karamel

Nejjednodušší karamel

V misce vmíchejte 4 lžíce vody do 150 g cukru krystal a zahřívejte v mikrovlnce...
Všestranné sítko

Všestranné sítko

Oboustranné sítko na čaj nebo bylinky mi výborně slouží také k cukrování dezertů...
Kouzlo

Kouzlo

Při krájení cibule na kostičky používám tenhle trik...
K čemu se hodí lis na česnek

K čemu se hodí lis na česnek

Lisem na česnek můžete výborně propasírovat i vypeckované olivy, kapary, sardelky nebo chilli papričky, když je potřebujete do omáčky, zálivky či pasty.
Jak zacházet s bifteky

Jak zacházet s bifteky

Biftekům v pánvi nechte dostatečný prostor, aby se póry mohly uzavřít a maso nepustilo cennou šťávu.
Čokoládové ruličky

Čokoládové ruličky

Rozpuštěnou čokoládu nalijte na rovnou, v ideálním případě mramorovou...
Jak předpéct těsto na křehký koláč s náplní

Jak předpéct těsto na křehký koláč s náplní

Formu vyložte těstem, spodek propíchejte vidličkou...

Stránky