Tvarohová bábovka

povedla se napoprvé a stala se nejoblíbenější verzí tvarohové bábovky široko daleko!! Peču v silikonové formě bez vysejpání a nechávám ZCELA vychladnout, pak vyklopím, cukrovat netřeba, vyniká chuť tvarohu tím, že jsou tam dva :-)

vše již bylo řečeno...je skvělá

Je neuveriteľná! vláčna! vlhká! výborná!!! vlastne už nie je :)

...který génius to vymyslel??? Přesně takto jsem si vždy představovala tvarohovou bábovku!!! Ostatní recepty stály za nic.. Díííky

je skvělá, opravdu nemá chybu!

Nejlepší bábovka na světě!

Naprosto vynikající bábovka... povedla se napoprvé a je skvělá. děkujeme za recept

moc chutnala:) mela uspech u sirokeho pribuzenstva meho pritele, takze me to velmi potesilo;)

Naprosto nejlepší bábovka jakou jsem kdy jedla!!

Naprosto úžasná bábovka! Jsem bábovkový antitalent, ale tahle bábovka se povedla na jedni?ku:) Jen bych možná ubrala trochu citronu. P?íšt? zkusím p?idat ?okoládu a o?echy. Dávám 5 vidli?ek:)

Naprosto úžasná!

Sice bych neřekla, že je to nějak extra rychlá bábovka, ale rozhodně je naprosto vynikající :) Pro milovníky "mokrých" bábovek naprosto ideální.

Tuhle bábovku jsem dnes pekla podruhý. Opět chutná výborně, jen ten problém s vyklápěním zůstal... Formu vymazávám tukem Zlatá Haná, vysypávám hrubou moukou. A i dnes se bábovka chytla formy a držela se seč jí síly stačily. Nakonec jsem jí musela vykrájet po kouskách z formy. Protože je jen pro domácí spotřebu, tak to nevadí, ale až bude určena pro někoho jiného, tohle by asi nebylo vhodné. Nemáte někdo nějaký trik či radu jak na tohle vyzrát?

Dobry den chtela bych vam poradit ze formu na babovku je lepsi vymazat tuhym sadlem trochu vice a vysypat strouhankou a vzdycky se dobre vyklopi nemam s tim problem nekdo ji vysypava kokosem ale nemam s tim skusenost.A jeste formu odnesu do chladna nebo na chodbu.S pozdravem at se dari B

výborná je silikonová forma od tupperware a nikdy už nic nevymazávate :D

měla jsem stejný problém, ale u jiné bábovky. tuto se teprve chystam péct. lepší je vymazat formu sádlem :-)

Bábovka bola fakt dobrá, žiaden problém s jej výroby nebol, len ten citrón by som naozaj odporúčala...

Použila jsem nízkotučný tvaroh ve vaničce, je řidší a výsledek byl vynikající. Bábovka krásně nadýchana a vláčná...

Když jsem měla těsto hotové, byly v něm hrudky a vlít do formy se rozhodně nedalo. Bylo dost husté a velmi se lepilo a táhlo. Přilila jsem do něj mléko, což byla ale zásadní chyba. Bábovka je nahoře spálená a pod touto vrstvou je jen tekuté těsto, které je viskózní asi jako voda.... Je to škoda :(.

Bábovka se povedla a teď jí doma chtějí pořád. Zkoušela jsem ji i s kakaem a byla taky moc dobrá.

Bábovka je moc dobrá, ale pokud se, stejně jako já, rozhodnete ubrat cukru, nepřidávejte citrónovou šťávu nebo jí dejte jenom malinko. Ona teď totiž chutná trochu jako cheesecake, nebo citrónová bábovka.

Ačkoli nejsem v pečení vůbec zběhlá, s výrobou této bábovky jsem neměla problém. Snad jen toho nádobí, co se spotřebuje při přípravě těsta... :( Dala jsem na radu z této diskuze a ubrala jsem cukr. Ale bábovka mi pak připadala opravdu málo sladká. Bábovka trochu sladká být musí, ne? Takže já se přikláním k dávce uvedené v receptu a navrch přidat ještě jeden cukr vanilkový... Ale jinak super!

No,máme rádi jaksi mokré bábovky a tato je opravdu fajn! dala jsem méně cukru a kakao do 1/3 těsta. Po nakrojení byla opravdu mokrá už na pohled- vypadala jako zdrclá, ale nebyla. Jen 2 tvarohy jsou velmi dobré množství. Je vynikající.

Výborná bábovka, jednoduchá, osvěžující, nebyl s ní žádný problém... Použila jsem nízkotučný vaničkový tvaroh.

Tuhletu bábovku nelze pokazit. Je lehoučká, kyprá a voňavá. Mramorovala jsem ji zbylým čokoládovým topingem a nemělo to chybu. Doporučuji!

Babovka je výborná,přidávám rozinky,sekané ořechy a krájené sušené meruňky.Zkuste to!

Tak jsem vyzkoušela tento recept a fakt je dobrý. Ubrala jsem cukr na 200g a bylo to akorát. Přinesla jsem bábovku ochutnat do práce a během chvilky nebyla.

Tato bábovka je skutečně vynikající a pokaždé se krásně povede. Držte se receptu a úspěch je zaručen:)

Mám obecný dotaz na bábovky:-) Máte nějaký fígl, jak pěkně udělat mramorovou bábovku (a nemusí jít jen o tento recept). Resp: Naliju světlé těsto, pak tmavé a vidličkou to pak nějak smíchat...ale žádný pěkný mramorový vzorek se mi nevytvoří, maximálně vidličkou poškrábu formu... Díky za případné tipy :-) Eva

Já mramorování docílím tak, že v jedné míse je světlé těsto, v druhé tmavé. Nejdříve naliju světlé, ale jen část,pak tmavé, trochu to stěrkou promíchám- jen tak jednou nebo dvakrát obkroužím formu a pak dám zbytek světlého těsta a opět to trochu promíchám. A zatím vždy mramorování bylo....

Ještě se mi nepodařilo, aby tento receptík nevyšel. Nejlepší na ní není jen ta vláčnost, ale i to, že mi při pečení neudělá kopec, a tak jí můžu dát na plochý talíř, aniž by se kolíbala. Tentokrát jsem měla jen 2 vajíčka, málo másla a dokonce žádnou krupičku, ale vše se nějak vyřešilo, máslo jsem nahradila herou a trochou skořicového másla (zbytek od lívanců) a krupičku zastoupila mouka. Tuto symfonii chutí jsem doplnila čokoládou a čokoládovým krémem, které spolu se skořicí tvoří dokonalý pár. Mě moc chutná, teď ještě uvidím, co na to řekne největší kritik- přítel.

...já taky použila tvaroh na pečení ... a celý to šlo do popelnice ... myslela jsem, že je to tím, že je lepší ve vaničce, ale když tu čtu, že to nevadí...to těsto bylo takový hrozně tuhý, nadejchaný a gumovitý...o "vlití" do formy nemohla být vůbec řeč. Pak se udělala kůrčička a ani po 1:45 pečení vnitřek neztuhl...katastrofa...Přijdu si totálně neschopně, když to tu každý zvládá :o)

po 45 minutách bábovka vypadala krásně, nadýchaná, ale ještě nebyla propečená. Pak se začala srážet a po téměř dvou hodinách mám pocit že už by se nikdy nepropekla ...určitě to ale nebude kuchařkou :-D

Zrovna ji pecu, ale bohuzel jsem se az ted podivala na vase poznamky k tvarohu, ach jo. tak nevim jestli ji mam vzhodit ted nebo az za hodinu :(

to same se stalo i me :(

Tak jsemji konečně taky zkusila, je opravdu super, taková osvěžující. Použila¨jsem tvaroh v kostce, protože jsem vaničkový zrovna neměla a vůbec to nevadilo. Jen ten kostkový jsem zředila mlékem, aby nebyl tak tuhý. Bábovka opravdu vinikající, krásně naskočila, prostě paráda :-)

aký tvaroh používate? z vaničky, hrudkový, alebo ten, čo je balený ako maslo? ďakujem

měkký tvaroh ve vaničce, já konkrétně nízkotučný a na chuti to vůbec neubírá :)

Bábovka je opravdu výborná a vláčná, žádná sušínka, do poloviny těsta jsem přidala kakao, příště zkusím pro obměnu ořechy. Měla jsem trochu strach, aby se nezdrcla nebo nespadla, ale po upečení jsem jí nechala ještě asi 10 minut ve vypnuté troubě a potom opatrně vyndala. Naprosto bez problémů.

Ubrala jsem dle rad na cukru a opravdu to babovce nikterak neuskodilo. Vypada, voni i chutna bajecne. Moje 1. babovka v zivote a takhle dobra, vrele doporucuji ;-)

Tahle bábovka fakt nemá šanci se pokazit. Zkusila jsem tentokrát dát méně cukru (asi 160 g), jelikož nemám ráda moc sladké buchty, a ničemu to nevadilo. S rozinkami a kandovaným ovocem namočenými v rumu je bábovka mňam:) Ještě jsem ji polila bílou polevou - zbytek od Vánoc;)

Tento recept se stal u nás již evergreenem. Lepší bábovku jsem nejedla.

Právě jí peču,tak jsem zvědavá,ale už podle ingrediencí to musí být výborná mňamka................už se na´ni moc těšíme,zda se povedla,dám vědět:-)

Bábovka je fakt moc skvělá a všem nám hrozně chutnala :o)

Bábovka je skvělá, "šťavnatá". Občas přidám rozinky v rumu, kousky čokolády na vaření, kandované ovoce nebo ořechy. Formu vysypávám strouhaným kokosem. Vždycky se po ní hned "zapráší" :-)

Recept se nachází v č.2/06, str.19

Tvarohová bábovka nešla vůbec vyklopit z formy a chuť taky nic moc. To byl první propadák ze všech Apetiťáckých receptů, které jssem kdy zkoušela.

Tak nevím,zda jsme dělali tu stejnou bábovku,ale tvarohová bábovka Apetitu je bezkonkurenční. I můj chlap,který sladké skoro nejí,se po ní může utlouct. Zatím jsem ji vždy dělala podle receptu,ale už je doma poptávka po nových přísadách - hlavně po ořechách.Docela se mi líbí i nápad s vysypáním formy strouhaným kokosem (ten zase miluju já). Vyzkouším a uvidíme ;-) Mňam mňam

Tak s tím nemůžu nic jiného než NESOUHLASIT. Tato bábovka patří k mým nejoblíbenějším a každý kdo ochutná, prosí o recept :-)

Přesně tak Martino,kdo ochutnal, tak hned chtěl recept. Už jsem jich rozdala hromadu. Eva asi dělala úplně jinou bábovku nebo nevím a nechápu ;-(

ja taky pridavam rozinky a krome toho jeste nasekane kousicky cokolady na vareni. mam s tim uspech.

Bábovka výborná, možná trošku tužší těsto, ale pěkně "mokrá", žádná sušenka :-)

Bábovka je naprosto dokonalá. Já tam ještě přidávám rozinky a občas jí udělám s přidáním kakaa jako mramorovou... Nejlepší na ní je, jak je "mokrá":-)

"Bábovka" byla úžasná, ale těsto bylo příliš tuhé, (možná kvůli tvarohu?) takže to byl spíš takový cheese cake, ale i tak moc dobrý. Nevíte, kde se mohla stát chyba?

Ahoj,ja mam podobnou zkusenost. Babovka na chut vyborna, ale je zdrcla...nechala jsem ji po dopeceni jeste asi pul hodiny v troube, pockala jsem, az vychladne, nez jsem ji vyklopila z formy, ale stejne to nepomohlo :-( nemam ale strach, ze by se ani v tomto stavu nesnedla :-)

Ahojte,mně se nezdrcla,zato se drobila a nešla pořádně vyklopit z formy,což se mi ještě nikdy nestalo,chuťově ale skvělá.Jarka

Ahoj, no, dle mých zkušeností s bábovkami by problém mohl být v nedostatečně ušlehaném sněhu, sníh se musí až na závěr OPATRNĚ vmíchat ( ne mixerem !!), třeba vařečkou do těsta, aby nespadlo a samozřejmě je potřeba s ní zacházet co nejopatrněji při vyndavání, aby se nárazem "nezdrcla". Každopádně je ale potřeba počítat s tím, že těsto bude trošku "mokřejší a tužší", jelikož je tam tvaroh a když si zkusíš üpéct samostatně tvaroh, taky ti vytvoří souvislou tužší hmotu...

Tvarohové těsto je citlivé na prudký pohyb,když se vytahuje z trouby,nesmí se s formou vůbec klepnout,je lepší ji nechat aspoň chvíli po upečení v otevřené troubě. Taky se mi to stalo,ikdyž ne s tímto receptem. A to se s těstem moc nemazlím - většinou smíchám vše dohromady,jen bílky aspoň trochu ušlehám... Vždycky je krásně nadýchaná a málokdy zůstane do příštího dne..... Tak hodně štěstí!!

Ještě líp chutná se špaldovou krupičkou (na místo dětské)!!! Varinata s pomerančem místo cintrónu moc neuspěla, je pak příliš "těžká".

U nás tato bábovka měla úspěch a velmi chutnala