Palačinky a lívance naslano: 22 variant, které si můžete dát jako oběd nebo večeři
ZDROJ:
Apetit
Sladké palačinky a lívanečky mají v našich srdcích i kuchyních své místo jisté, ale ty slané už tak často nepřipravujeme. A to je věčná škoda! Jsou totiž stejně skvělé a nekonečně variabilní jako jejich sladké protějšky. Receptů máme celou řadu!
Jak udělat slané palačinky?
Recept na slané palačinky nemusíte složitě hledat, můžete použít stejný jako na ty sladké. Pokud do těsta na sladké palačinky podle základního receptu přidáváte cukr, pak ho jednoduše vynechte.
Při jejich přípravě můžete bez obav popustit uzdu fantazii, uplatníte totiž do nich spoustu potravin, které vám leží v lednici.
- Zkuste do těsta přidat koření, bylinky nebo parmezán.
- Naplňte slané palačinky vším, co máte rádi – jako „plnidlo“ se skvěle hodí špenát s kysanou smetanou, restované houby, kysané zelí, směs z mletého hovězího, kousků kuřecího masa či ochucený tvaroh.
- Na závěr posypte sýrem nebo zalijte bešamelem a zapečte.
Slané palačinky můžete pojmout podobně jako byste připravovali wrap nebo plnili tortillu či jinou placku (lavaš, naan, dosu nebo lokše).
- Když vám palačinky zbydou, můžete jim přichystat další možnost, jak zazářit: Suché placky nakrájejte na proužky a použijte je do polévky jako celestýnské nudle!
Zdroj: Apetit
