Zdobení cukroví vás baví a báječně si u něj vyčistíte hlavu? Pak se pusťte do vánočních světýlek z lineckého těsta! S nadšením vám budou pomáhat i děti a z výsledku budou naprosto nadšené.
Související recepty
Suroviny
Postup
Z mouky, cukru, másla, žloutků a citronové šťávy ručně vypracujte soudržné těsto. Zabalte do potravinářské fólie a nechte hodinu (nebo přes noc) odpočinout v lednici. Poté na moukou poprášené ploše vyválejte plát o síle cca 3 mm a vykrajujte kolečka o průměru asi 8 cm. Pečte na plechu vyloženém papírem na pečení při 180°C do zezlátnutí okrajů a nechte vychladnout.
Připravte polevu. V misce smíchejte cukr a citronovou šťávu. Prošlehejte bílek, aby jeho struktura povolila a poté přidejte 2 lžíce do misky s cukrem. Pomalu šlehejte a odolejte pokušení přidat více tekutiny. Cukr se postupně rozpustí a vznikne hladká poleva.
Polevu naneste lžičkou na sušenku a rozetřete plochým nožem nebo špachtličkou k okrajům. Nechte lehce zatuhnout.
Na každou sušenku čokoládou nebo černou polevou nakreslete dvě linie a poté přilepte minilentilky coby světýlka. Uložte do chladu.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Jak na linecké cukroví, aby se vždy povedlo: Nejdůležitější je dokonalý poměr surovin(18 receptů)
- Hvězdy vánočního cukroví: Jak připravit dokonalé křehké linecké(17 receptů)
- 20 receptů na originální cukroví, které vás bude bavit(21 receptů)
- Pečeme cukroví: 36 ověřených receptů pro nejkrásnejší Vánoce(36 receptů)
