Měli jsme nachos i tacos, popíjeli mojito i margaritu a tancovali tango i salsu. Dopřávali jsme si luxusní argentinské steaky, grilovali ve stylu tex-mex, vyzkoušeli nejrůznější druhy chilli papriček a splín zaháněli horkou čokoládou… Výsledkem jsou autentické recepty i recepty kuchyněmi Latinské Ameriky inspirované a vyladěné redakcí Apetitu tak, abyste si je mohli uvařit i doma. 

V kuchařce tak najdete přes 100 receptů – to nejlepší ze žhavé kuchyně Mexika, recepty na argentinská grilovaná masa a nejrůznější empanadas do ruky, dobroty z Kuby včetně návodu na pravé kubánské mojito a další latinskoamerické lahůdky.

Kniha je rozdělena do 7 kapitol:

• U rodinného stolu 
• Slavte fiestu!
• Žhavé dny i noci
• Pozdrav z Mexika
• Z ruky do pusy
• Výměnný obchod 
• Sedmý hřích 

Každá kapitola je uvedena servisní dvoustránkou, kde se dozvíte, jak a kde nakupovat exotické suroviny, jak je správně použít, a taky zajímavosti o stolování a autentické kuchyni jednotlivých zemí Jižní Ameriky.