Suroviny zdražily a někdo by si mohl říct, jestli má vůbec domácí pečení ještě cenu. Věřte, že má – když se budete řídit tím, jak se peklo dříve. Základem je používat sezónní a místní suroviny. Máslo můžete nahradit z poloviny olejem,...
Máte rádi chuť dokonale propečených špekáčků v kombinaci s řízným ležákem? Když roční období nebo aktuální počasí nepřeje opékání na ohni, připravte si oblíbenou retro klasiku z jednoho pekáčku – perfektní buřty na pivu v troubě.
...
Suroviny zdražily a někdo by si mohl říct, jestli má vůbec domácí pečení ještě cenu. Věřte, že má – když se budete řídit tím, jak se peklo dříve. Základem je používat sezónní a místní suroviny. Máslo můžete nahradit z poloviny olejem,...
Sekaná neodmyslitelně patří do tradiční české kuchyně, ale každý ji připravuje trochu jinak. Někdo přidává pivo, houby anebo třeba zázvor a citron, právě jako František Kšána, bývalý majitel vyhlášeného pražského řeznictví Kšána & syn,...
Suroviny zdražily a někdo by si mohl říct, jestli má vůbec domácí pečení ještě cenu. Věřte, že má – když se budete řídit tím, jak se peklo dříve. Základem je používat sezónní a místní suroviny. Máslo můžete nahradit z poloviny olejem,...
Nakupování jídla v poslední době dělá radost málokomu. Může za to hlavně rychlý růst cen. Ovšem i s malým rozpočtem se dají v kuchyni vymyslet divy. V našem seriálu si ukážeme, že lze vařit opravdu levně. Tentokrát si posvítíme na řízky.
...
Suroviny zdražily a někdo by si mohl říct, jestli má vůbec domácí pečení ještě cenu. Věřte, že má – když se budete řídit tím, jak se peklo dříve. Základem je používat sezónní a místní suroviny. Máslo můžete nahradit z poloviny olejem,...
Nevíte, čím letos pohostit přátele na silvestra? Ochutnejte ty nejlepší chlebíčky a jednohubky! Máme pro vás tipy na chutné a originální občerstvení pro celou rodinu. Dozvíte se, jak vylepšit obložené chlebíčky a jak si vyhrát s pomazánkami...
Iveta Fabešová je slavná česká cukrářka, na jejíž zákusky se před Werichovou vilou v Praze stojí fronty. Není se čemu divit, dezerty vypadají jako malá umělecká díla! Po jedné z návštěv jsme se rozhodli od Ivety vyprosit recept na vánoční...
Také ve vás vůně perníku probudí předvánoční atmosféru? Ať už v tomto období slavíte narozeniny, nebo patříte k milovníkům měkkých perníčků a chcete si je vychutnat dosyta, tenhle vánoční dort je ideálním dezertem na sváteční stůl.
...
Přestože rybářství má u nás slavnou a dlouhou tradici, v konzumaci rybího masa zůstává naše země na posledních místech. Tento trend se snaží v Česku změnit společnost Fjord Bohemia, která je zaměřená na dovoz a zpracování mořských ryb z...
Slunce zapadá za rozlehlou vinicí, která se s podzimem zbarvila do tisíce odstínů oranžové. Do přilehlé vily, která vypadá jako malý zámek, míří farmář v holinách. Jde zároveň o majitele šampaňského domu, kde se vyrábí světoznámé šumivé...
Správná hospodyňka musela mít tehdy napečeno sedm druhů cukroví, od každého stačilo trochu, bylo totiž hlavně pro návštěvy. Dnes se (nejen) o Vánocích vrhají k troubě i muži a inspirace není nikdy dost....
Začíná to cukrovím, pokračuje vánočkou, bramborovým salátem a končí chlebíčky. Mezitím nějaký ten vánoční večírek se spoustou alkoholu a než se nadějete, stojíte na váze, která hlásí kila navíc. Jak vánočním obžerstvím projít s grácií? ...
Při výběru 7 bestsellerů z naší kuchyně jsme se řídili pocity, které v nás pokrmy vyvolávají. V prosinci se chceme zahřát, adventně naladit, pobýt spolu v dlouhých zimních večerech a celkově zklidnit tělo i mysl v hektických dnech. A každé...
Růst cen nenahrává nákupům drahých surovin, a tak jsme se rozhodli, že vám každý týden připravíme sedm skromných receptů, podle kterých můžete každý den uvařit nebo se alespoň inspirovat. Pojďte s námi vařit za pár korun, ale přesto chutně...
Zbyla vám bramborová kaše a chystáte se jí vyhodit? Nemusíte, dokážete z ní vytvořit ještě minimálně jedno hlavní jídlo, přílohu nebo svačinu. V nabídce máme krokety, pastýřský koláč, bramborové placičky nebo bramborový nákyp.
...
Když se řekne typický český pokrm, mnoha lidem se vybaví ‚smažák‘. Sýr smažený v trojobalu, podávaný s bramborami nebo hranolky a tatarkou totiž u nás zkrátka zbožňujeme. Je smažený sýr opravdu český vynález a jaké druhy sýrů lze na tento...
Hledáte návod, jak na dokonalé Vánoce bez zádrhelů a stresů? Prosincový Apetit, který vychází už 10. listopadu, vám bude v období příprav tím nejlepším pomocníkem.
...
Parádní jídlo, pití na zahřátí, dobrá nálada a skvělá atmosféra – to všechno vás čeká v sobotu 12. listopadu v prostorách Novoměstské radnice v Praze 2 na Zimním Apetit pikniku. Oblíbený gastronomický festival poprvé představí svou zimní...
Jsou jídla, která nám okamžitě přináší pocit nostalgie. Většina lidí se shodne na kuřeti na paprice, knedlících s vejcem nebo buchtičkách se šodó (či s vanilkovým krémem). Taková játra na cibulce, krupicová kaše a rýžový nákyp už vyvolávají...
Kouzelnický svět Harryho Pottera má fanoušky po celém světě, kteří si slavnou ságu připomínají různými způsoby. Jedním z nich jsou tematické oslavy zahrnující kostýmy, dekorace, ale i občerstvení ve stylu Harry Potter!
...
