Vepřové kotlety s hruškami

Vepřové kotlety s hruškami

Průměr: 4 ()
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik
Šťavnaté maso a slaďoučké hrušky jsou překvapivě sehrané duo, které na talíři vytvoří hotovou symfonii. Stačí přidat vařené, pečené či šťouchané brambory a dokonalá hostina může začít! 

Šťavnaté maso a slaďoučké hrušky jsou překvapivě sehrané duo, které na talíři vytvoří hotovou symfonii. Stačí přidat vařené, pečené či šťouchané brambory a dokonalá hostina může začít! 

Suroviny

4 ks
vepřová kotleta s kostí cca 2,5cm silné
krupicový cukr 1 PL
sůl 1 PL
vločková
olivový olej 4
a 2 lžíce navíc
pepř
čerstvě mletý, podle chuti
rozmarýn 2
nadrobno nasekaných čerstvých lístků + snítky na ozdobení
tymián 2
nadrobno nasekaných čerstvých lístků + snítky na ozdobení
máslo 30 g
a 20 g navíc na dokončení omáčky
hrušky 2 ks
menší, rozpůlené a zbavené jádřince
jablečná šťáva 60 ml
čerstvá (nepříliš sladká)
med 2 PL
tekutý
bourbon 60 ml
citronová štáva
podle chuti

Obchod Apetit