Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Provoňte kávu kořením

Provoňte kávu kořením

Ochucenou kávu nabízí kavárny či kávové řetězce běžně. Můžete si ji však snadno připravit i doma.



Dokonalý jablečný závin

Dokonalý jablečný závin

Chtěli jste upéci dokonalý jablečný závin a těsto vám během pečení prasklo? Poradíme vám, jak tomu předejít.



Voňavý cukr

Voňavý cukr

Vanilkový cukr je klasika a nechybí skoro v žádném moučníku. Co ale zkusit dát  cukru netradiční aroma?



Co znamená blanšírovat?

Co znamená blanšírovat?

Nejste si jistí, co přesně znamená blanšírovat? Od teď už budete mít jasno!



Cizrna sušená nebo v plechovce?

Cizrna sušená nebo v plechovce?

Lámete si hlavu, zda je rozdíl mezi cizrnou sušenou nebo naloženou v plechovce? Pokud máte strach, že konzervovaná cizrna ztrácí úpravou cenné látky, můžete být klidní.



Znáte růžovou sůl?

Znáte růžovou sůl?

Himalájská růžová sůl je čistě přírodní sůl, která obsahuje pro tělo důležité minerály. Můžete se s ní setkat v kosmetice, přírodní medicíně a jedlá varianta má samozřejmě své místo i v kuchyni.


Loupání lískových oříšků

Loupání lískových oříšků

Blíží se čas pečení vánočního cukroví, a protože lískové ořechy patří mezi obvyklou ingredienci, máme pro vás tip, jak je co nejsnadněji oloupat.



Zbyly vám olivy?

Zbyly vám olivy?

Nevíte, co dělat s olivami, které zbyly po večírku? Nechte se inspirovat našimi tipy a žádná oliva nepřijde nazmar.



Co s husím sádlem?

Co s husím sádlem?

Koupili jste tučnější husu a zůstalo vám velké množství sádla? Rozhodně se ho nezbavujte!



Svíčkovou omáčku vylepší jablko!

Svíčkovou omáčku vylepší jablko!

Vyzkoušejte trik šéfkuchařů a až budete příště vařit svíčkovou omáčku, připravte si vedle tradičních ingrediencí také jablko!



Tipy na svatomartinské menu

Tipy na svatomartinské menu

K svátku svatého Martina patří mladé víno a husa, o tom není pochyb. Pokud se chystáte  připravit si svatomartinské menu doma, máme pro vás pár tipů.



Jak poznáte zralý ananas?

Jak poznáte zralý ananas?

Nezralý ananas obsahuje velké množství kyselin, které mohou poškodit zubní sklovinu. Kromě toho vám jeho konzumace nepřinese zrovna příjemný zážitek. Jak poznáte, že je ananas zralý tak akorát?


Přiveďte buchty k dokonalosti!

Přiveďte buchty k dokonalosti!

Buchty plněné tvarohem či povidly patří ke klasikám české kuchyně. Až je budete péct příště, nezapomeňte si připravit navíc kousek másla a pár kapek rumu.



Jak zabalit masovou roládu

Jak zabalit masovou roládu

Zabalení rolády může působit potíže, zejména děláte-li jí poprvé.  S vypětím všech sil obmotáte masovou roládu provázkem a výsledkem je křivý nepravidelný hrbolatý váleček, sotva podobný tomu, který dělávala babička. Trik s alobalem vám ušetří čas i starosti a roláda bude vypadat výborně.



Jak skladovat česnek

Jak skladovat česnek

Stroužky česneku snadno vysychají a jsou také náchylné k plísním. Jak ho skladovat, aby vydržel dlouho čerstvý?



Jak na tvrdé ořechy

Jak na tvrdé ořechy

Potřebujte nalouskat vlašské ořechy, ale jsou tak tvrdé, že vám síly nestačí nebo se bojíte, že rozdrtíte jádro? S jednoduchým trikem bude louskání ořechů hračka.



Domácí houbové koření

Domácí houbové koření

Pokud máte doma velké množství sušených hub, zkuste je rozemlít nebo utlouci v hmoždíři. Získáte voňavé houbové koření do omáček, polévek, či guláše.

Aby jitrnice nepraskly

Aby jitrnice nepraskly

Čas zabijaček se nezadržitelně blíží, a tak se u vás doma může brzy objevit výslužka v podobě domácích jitrniček. Pokud je budete opékat, může se stát že prasknou a obsah vyteče do pánve. Jak tomu předejít?


Aby cukroví zůstalo křehké

Aby cukroví zůstalo křehké

Chcete upéci cukroví v časovém předstihu a bojíte se, že do Vánoc ztratí svou křehkost? Zkuste fígl s jablkem!



Jak oloupat papriky

Jak oloupat papriky

Oloupané papriky jsou často vyžadovány v receptech na slané koláče, guláše či nejrůznější zeleninové směsi. Pro někoho je také zelenina  se slupkou těžko stravitelná. Jak se jí tedy zbavit?



Stránky