Kari Luka

300 g vepřové plece,
100 ml kokosového mléka,
2 lžičky směsy koření kari ideálně indického typu,
2 mrkve,
1 hrníček kuskusu,
2 plévkové lžíce rozinek,
2 ks suš. nesířených meruněk
1 polévková lžíce sezamového oleje (olivový)

sůl, pepř (bílý), lísky kari, citrónová tráva
semínky sezamu
suš. meruňky nesířené