Smažené oříškové kroužky

lískové oříšky 50 g
droždí 40 g
máslo 50 g
vanilkový cukr 1 balíček
žloutek 4 ks
rozinky 30 g
sůl
cukr moučka 60 g
rum 3 lžíce
hladká mouka 500 g
mléko 250 ml
cukr 1 lžička


podle potřeby:
olej na smažení