Suroviny
1/2 lyzicky carvi moulu
1 lyzicku coriander moulu
1 lyzicka cervenej sladkej papriky
1/4 lyziky cierneho korenia
1 lyzicka soli
2 kusy bobkoveho listu
4 strucky cesnaku
2 lyzice extra husteho rajcinoveho pyre
1 lyzica oleja (ked je kura s kozou tak nemusi byt)
2 kusky masa (kuracie stehna, baranie, hovadzie alebo ryba)
+ zemiak, mrkva ocistene v celku