Pestrobarevná miska Poke bowl

Name: Pestrobarevná miska Poke bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Pro 2–4 osoby
Cuisine: Americká
Ingredients: 400 g losos; 5 PL terijaki omáčka; 220 g rýže; 2 PL rýžový ocet; 1 ks mrkev; 1 ks avokádo; 100 g mražená kukuřice; 100 g sójové boby edamame; 1 PL sezamová semínka; 2 PL koření

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

2,7 (145x)

Komerční prezentace

16. 4. 2024

Lee Kum Kee

Lee Kum Kee

Snadné

< 60 min

2,7 (145x)

Připravte si poke bowl – havajskou misku, jejímž základem je dobře ochucená suši rýže. Na ni si můžete dát vše, na co máte chuť nebo co najdete v lednici. Zkuste třeba kombinaci zeleniny a lososa ochuceného Teriyaki omáčkou Lee Kum Kee.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Pro 2–4 osoby

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C a zapněte gril. Lososa nakrájejte na kostky o velikosti 2,5 cm, dejte do mísy, přidejte Teriyaki omáčku a promíchejte. Lososa vložte na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte cca 5 minut.
Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu doměkka. Obvykle to trvá 20–25 minut. Jakmile je rýže hotová (trochu lepkavá), přidejte rýžový ocet a špetku soli, zamíchejte a nechte zcela vychladnout.

Jak uvařit různé druhy rýže, aby byla vždy perfektní?

Mrkev nakrájejte na julienne, avokádo na malé kostky. Do misky rozdělte rýži, na ni pak kukuřici, sójové boby edamame, avokádo, mrkev, teriyaki lososa a vše posypte sezamovými semínky a kořením furikake.
Teriyaki omáčka Lee Kum Kee je vytvořena z kvalitní sójové omáčky a směsi vybraných koření. Nabízí nezaměnitelnou sladkokyselou chuť s nádechem lahodného umami. Její výhodou – kromě skvělé chuti – je i to, že je bez aromat, barviv či konzervantů. Její chuť si zamilujete na první ochutnání a sklenička vám vydrží v lednici dlouho, na ochucení stačí málo.