Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Sýrová kolečka (šnečci)

Popis receptu: 
Autor: Adéla Gondolová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy:

Ingredience

    Zpracujte těsto ze:
    60 dkg polohrubé mouky
    1 másla
    1 sklenice mléka
    1 lžičky cukru
    2 lžiček soli
    1 prášku do pečiva

    Náplň:
    1 máslo nebo hera
    200 g eidamu
    200 g nivy
    Sýry se postrouhají a utřou s máslem.

    Na ozdobu:
    lískové, vlašské ořechy či mandle

Příprava jídla

Těsto i náplň se rozdělí asi na šest dílů. Z každého dílu těsta se vyválí placka 20 x 30 cm, namaže se jedním dílem náplně a zabalí jako roláda do alobalu. Do druhého dne se nechá v chladničce uležet. Pak se nakrájí na kolečka silná dva až tři milimetry, na každé kolečko se dá kousek ořechu či mandle a peče se v dobře vyhřáté troubě do zlatova. Plech se nemastí.
Je to v rodině zděděný recept, který má při všech oslavách i blížících se vánočních svátcích vždy velký úspěch. I na mé svatbě to bylo něco.
REKLAMA

Přidat komentář