Očištěné cukety nakrájíme na menší kostky, pórek pokrájíme na kolečka. Zeleninu dáme na rozpálený olej, opražíme, přidáme koření, sójovou omáčku, pokapeme worcestrem a podusíme doměkka. Nakonec přimícháme arašídy, prolisovaný česnek a podle chuti osolíme. Pokrm podáváme s pečivem.