Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Zapečené brambůrky jinak...

Popis receptu: 
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy:

Ingredience

    máslo
    olej
    rajčata
    salátová okurka
    šunka
    sýr
    brambory
    česnek
    papriky
    sůl
    pepř
    chilli
    grilovací koření, případně ještě oregano a bazalka
    vegeta
    plnotučná hořčice
    kečup
    vejce
    mléko
    cibule
    žampiony

Příprava jídla

Pekáč vymažeme máslem a vyložíme plátky šunky, doprostřed dáme pár plátků sýra. Na plátky položíme pár koleček rajčat a okurky. Poté připravíme na oleji směs: na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme šunku nebo salám nakrájený na kostičky. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu (rajčata, papriky, žampiony, okurku). Osolíme, opepříme a dochutíme vegetou, grilovacím kořením a chilli. Můžeme přidat oregano a bazalku. Přilijeme kečup, aby vznikla polotekutá směs, přimícháme pár lžic hořčice. Chvíli povaříme. Vzniklou směs naložíme do předem připraveného vyloženého pekáčku. Na směs poklademe předem uvařené oloupané brambory nakrájené na plátky. Zalijeme vejcem rozšlehaným v mléce a zasypeme strouhaným sýrem. Zapékáme při 200 °C a hlídáme. Pokrm je hotový, když je sýr krásně zlatavý. Ingredience lze nahradit dle vlastních možností a chutí.
REKLAMA

Přidat komentář