Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Marmeláda pro náročné

Popis receptu: 
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy:

Ingredience

    želírující cukr
    kousky dužniny pomeranče a citronu
    koření – badyán, hřebíček (podle chuti)
    rozinky (podle chuti)
    kvalitní pivo

Příprava jídla

Půllitr kvalitního piva svařím na cca 80°C spolu s kořením, kousky ovoce a podle návodu přidám želírující cukr. Ochutím citronovou šťávou, naplním vypařené sklenčky a ihned uzavřu. K rychlé spotřebě na palačinky.

Varianta pro gurmány: do výše uvedených ingrediencí přidám na plátky nakrájený čerstvý zázvor (v množství velikosti mužského palce), lžíci soli, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky chilli. Hodí se ke studeným pečeným červeným masům.
REKLAMA

Přidat komentář