Hraběnka1

Popis receptu:

výborný jablečný koláč

Autor: Janette Turňová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

Na těsto: hladká mouka (40 dkg), krystal cukr (20 dkg), prášek do pečiva (1ks) žloutky (4ks) Na sníh: sníh ze 4 bílky + 10 dkg práškový cukr. Náplň nastrouhané jablka a ořechy.

Příprava jídla

Těsto dobře uhněteme, třetinu z něj vložíme do mrazáku.
Těsto upatláme na plech, na něj navršíme nastrouhané jablka a ořechy , pak ušleháme sníh a jemně ho rozestřeme na jabka s ořechy.
Na sníh nastrouháme zvyšek těsta jako droběnku.
Pečeme na 170 cca 30 minut.