Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Slávnostné orechové rezy

Popis receptu: 
Trošku nákladné, ale výsledok stojí za to !Vynikajúce cesto bez múky.
Autor: Regína Slavíková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    300 g mletých orechov, 2 PL strúhanky,300 g práškového cukru,7 vajec,1 prášok do pečiva,citrónová kôra plnka: 150 g masla, 10 g práškového cukru, 3 PL kakaa,3 PL vaječného alebo čokoládového likéru

Příprava jídla

Do misy vyklepneme jedno celé vajce,pridáme 6 žĺtkov, ,cukor a vymiešame do penista, až vznikne hustý krém.Primiešame mleté orechy/trošku z nich odložíme na posypanie rezov/,strúhanku,kypriaci prášok a tuhý sneh z bielkov.Cesto vylejeme na vymastený plech vysypaný múkou/ strúhankou/,rovnomerne rozotrieme a upečieme v predhriatej trúbe pri miernejšej teplote.Po vychladnutí rozkrojíme na 2 časti.Maslo vyšľaháme s cukrom, kakaom a likérom na hladký krém, polovicu natrieme na jednu časť cesta, prikryjeme druhou časťou, navrch navrstvíme zvyšný krém a zľahka posypeme odloženými mletými orechmi.V chlade necháme stuhnúť, potom ostrým nožom namočeným do horúcej vody nakrájame na rezy. Tip: maslová plnka sa dá nahradiť 2 šľahačkami so stužovačom a primiešaním 100 g postrúhanej čokolády.
REKLAMA

Přidat komentář