Uživatelský
recept
recept
Závin s kuřecími játry
Popis receptu:
Z židovské kuchyně.
Autor: Věra Růžičková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
1 balíček listového těsta
1/2 kg kuřecích jater
3 cibule
Příprava jídla
Náplň do závinu připravíme z kuřecích jater a cibule. Cibuli pokrájíme, osmahneme na oleji a přidáme k ní nasekaná kuřecí játra, která podusíme. Vychladlou směsí potřeme rozválené a strouhankou posypané těsto a zavineme. Z daného množství vytvoříme dva záviny, které můžeme jíst ještě teplé, ale lépe si pochutnáme na studených.
Přidat komentář