Suroviny
120 gramů másla, 120 gramů polohrubé mouky, 1 žloutek, 1 polévková lžíce mléka, citronová šťáva a kůra z půlky citrónu ( dá se použít i sušená kůra )
Poleva : 1 bílek + 150 gr moučkového cukru
Poleva : 1 bílek + 150 gr moučkového cukru