Uživatelský
recept
recept
Kuře s horčično smetanovou omáčkou
Popis receptu:
Ňamka :-)
Autor: Michal Špaček
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
Kuřecí maso
Hořčice
Smetana
Provensálské koření
Sůl
Olej
Příprava jídla
Naložit maso s provensálským kořením, osolené, v oleji - cca 2 dny
Před smažením potřít jednu stranu francouzskou hořčicí - rychle osmažit na prudkém oleji cca 1 až 2 minuty, v mezičase potřít druhou stranu a obrátit.
Po osmahnutí vyndat, odlít přebytečný olej a nalít smetanu na pánev - přisypat provenálské koření, nechat pořádně zhoustnout.
Výborná příloha smetanové brambory nebo opečené brambory
Přidat komentář