Oběd z jednoho hrnce

Popis receptu:

Výborný oběd, při kterém neušpiníte víc než jeden hrnec.

Autor: Lenka Slámová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

1/2 kg krůtích prsou 3 různě barevné papriky 4 větší brambory 1 rajčatový protlak 1 cibule 2 stroužky česneku trochu rozmarýnu 1/2 l drůbežího vývaru sůl, cayenský pepř

Příprava jídla

Cibuli a česnek zpěníme na oleji. Přidáme maso, osolíme, opepříme a opečeme. Přidáme papriky, nakrájené na drobno, na kostičky nakrájené brambory, rajčatový protlak, rozmarýn a podlijeme vývarem. Dusíme doměkka. Pro hladové strávníky je možno podávat s chlebíkem.