Ovocný zákusok

Žľtky s cukrom vymiešame, pridávame po lyžičkách vodu a ďalej miešame. Potom striedavo pridávame múku s práškom a sneh z biekov. Dáme na vymastený plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 180`C . Po vychladnutí poukladáme na koláč ovocie a zalejeme krémom. Postup na krém: Žĺtky, mlieko, želatinu,vanílkový a kryšt.cukor miešame nad parou, aby sa všetko rozpustilo, Nesmie sa variť!!!!! Dáme bokom a ešte miešame. Ešte do vlažného primiešame ľahúčko vyšľahanú šľahačku a zalejeme. Pripravený koláč. Dáme do chladničky ztuhnúť.