Suroviny
800g kuřete s kostí (paličky nebo hřbety)
1 mrkev nakrájená na kolečka
10 malých nových brambor
1/2 hrnku mraženého nebo čerstvého hrášku
2 cibule nakrájené nahrubo
2,5 cm kousek čerstvého zázvoru (nakrájený nadrobno)
2 stroužky česneku nakrájené na plátky
5 cm skořice
1-2 zelené čilipapričky
4 zelené kardamomty
3 hřebíčky
20 karí listů
1 lžička celého pepře
1/2 lžičky hořčičných semínek
1/4 lžičky garam masaly
1 bobkový list
špetka kurkumy
sůl
olej a máslo
1 mrkev nakrájená na kolečka
10 malých nových brambor
1/2 hrnku mraženého nebo čerstvého hrášku
2 cibule nakrájené nahrubo
2,5 cm kousek čerstvého zázvoru (nakrájený nadrobno)
2 stroužky česneku nakrájené na plátky
5 cm skořice
1-2 zelené čilipapričky
4 zelené kardamomty
3 hřebíčky
20 karí listů
1 lžička celého pepře
1/2 lžičky hořčičných semínek
1/4 lžičky garam masaly
1 bobkový list
špetka kurkumy
sůl
olej a máslo