Suroviny
100g žlutého hrachu, 1 cibule, 1 hřebíček, 1 bobkový list, 1 telecí kost, 1/2 mrkve, 1/2 pórku, 1/2 řepíkatého celeru, sůl, pepř, sušená majoránka, tymián, bazalka, rozmarýn, 2 plátky otastového chleba, 2 lžíce smetany, 2 lžíce pokrájené bazalky