Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Koláč se zakysanoou smetanou

Popis receptu: 
koláč
Autor: Lucie Barčová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: n
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    Těsto: 5 vajec (sníh), 25 dkg cukru moučky 25 dkg hladké mouky 1 dcl oleje 1 dcl vody 1 prášek do pečiva Pudink: 2 vanilkové pudinky 1 l mléka 4 lžíce rumu 2 lžíce cukru Na upečenou buchtu: 3 zakysané smetany 1 ušlehaná šlehačka s 2 ks ztužovače (Smecta – fix dr. Oetker) 2 vanilkové cukry cukr moučka dle chuti

Příprava jídla

Uvaříme pudink, necháme vychladit do vlaha. Namastíme a vysypeme hluboký plech. Těsto: žloutky s cukrem ušlehat do pěny, olej, horkou vodu, přidat mouku, prášek do pečiva, sníh. 2/3 těsta nalít na plech, zbylou 1/3 obarvit kakaem a rovnoměrně nalít na světlé těsto. Na těsto rovnoměrně nalít pudink. Do trouby 150°C , cca 30 min. Na vychladlou buchtu natřít rozmíchané smetany se šlehačkou. Na ozdobu přes sítko jemně posypat směsí kakaa s cukrem a trochou skořice. Vidličkou ozdobit. Nechá se vychladit v lednici.

Přidat komentář