Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Variace na klasický quiche lorraine

Popis receptu: 
Hodí se jako oběd nebo v meších kousích na pikniky či párty. Zatím nikdy nezklamal :)
Autor: x x
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    5 vajec, 100 g šunky (plátkové nebo v celku), 100 g slaniny (plátkové nebo v celku), 100 g sýra v celku (např. eidam), 1 kelímek smetany 31%, 1 kelímek zakysané smetany, provensálské koření, sůl, pepř

Příprava jídla

Postup je velice jednoduchý. Formu na koláč nebo remosku vyložíme těstem. Zvednuté okraje jsou dobrovolné. Ve větší míse vidličkou rozšleháme vejce a přidáme sůl a koření. Vmícháme obě smetany, a přidáme na kostičky nakrájenu šunku, slaninu a sýr. Vlejeme do formy a pečeme cca 50 minut. Poznáme podle toho, že vršek začne chytat hnědou barvu. Podáváme teplé, vlažné i studené.
REKLAMA

Přidat komentář