kuřecí špíz s gratinovanou zeleninou

Nejprve si připravíme zeleninu, a to tak, že ji nakárájím brambory, cuketu a mrkem, dám postupně do pekáče, tak abych začínala a končila bramborami, jednotlivé vrstvy prosolím, opepřím , trochu másla a zaleji šlehačkou a peču v troubě tak hodinu. Špízy připravím tak, že dám rajčátko, maso, které nejprve nechám osolené a opepřené v oleji chvíli naložené, pak švestku obalenou ve slanině a zase rajče, tak abych končila rajčetem a dám na gril nebo na pánev, stačí tak půl hodiny.....